Как повысить уровень гемоглобина в крови

Гемоглобин – это насыщенный железом белок, содержащийся в красных кровяных клетках позвоночных животных и человека. Железосодержащий пигмент гемоглобина имеет название «гематин», а часть, содержащая белок, называется «глобин». Основной функцией гемоглобина является транспортировка кислорода из легких к тканям организма: так, он поставляет энергию для химических реакций в живых клетках. Углекислый газ, выделяемый в качестве побочного продукта при данных реакциях, поступает обратно в легкие для вывода из организма. Поскольку гемоглобин играет жизненно важную роль для нашего тела, необходимо поддерживать уровень этого пигмента в крови. Небольшие отклонения в уровне гемоглобина не проявляют никаких симптомов. Тем не менее, без своевременного лечения серьезные отклонения от нормы могут привести к тяжелым симптомам и осложнениям. В этой статье мы провели краткий обзор причин возникновения подобных отклонений и способов их лечения.

Причины низкого уровня гемоглобина в крови

Дефицит питательных веществ. Недостаток железа в организме влияет на синтез гемоглобина и вызывает железодефицитную анемию, которая характеризуется уменьшением количества красного пигмента (гемоглобина) в красных кровяных клетках. Одной из причин такого явления может стать недостаточное потребление продуктов с содержанием железа. Кроме железа на уровень гемоглобина в организме также может повлиять дефицит витамина В12 и других питательных веществ.

Неспособность организма к усвоению железа. В некоторых случаях организм плохо усваивает железо, что может привести к понижению уровня гемоглобина. Как правило, плохая усвояемость железа наблюдается при таких заболеваниях, как болезнь Крона и целиакии, которые нарушают работу слизистой оболочки кишечника. Потребление продуктов с высоким содержанием кальция и танинов также может повлиять на поглощаемость железа. Например, крепкий черный чай содержит большое количество танинов, которые могут препятствовать усвоению железа.

Потеря крови. Уровень гемоглобина может снижаться из-за потери крови, например при кровоточащих язвах или геморрое. Женщины с тяжело проходящими менструальными циклами и люди, у которых часто идет кровь из носа, часто страдают из-за низкого уровня гемоглобина. К подобному состоянию также может привести слишком частое донорство.

Пониженная выработка красных кровяных клеток. Определенные заболевания, такие как лейкемия, цирроз, гипотиреоз и заболевания почек препятствуют выработке красных кровяных клеток. Кроме того уровень гемоглобина может снижаться при приеме определенных лекарств, например, таких, которые назначаются при лечении ВИЧ-инфекции и рака.

Разрушение кровяных клеток. Существуют определенные заболевания, для которых характерно разрушение кровяных клеток, в результате чего падает уровень гемоглобина. Серповидно-клеточная анемия, талассемия и спленомегалия относятся к таким заболеваниям.

Низкий уровень гемоглобина характерен для беременных женщин, и это нормальное явление. Небольшое понижение уровня гемоглобина в организме не вызывает серьезных изменений, однако резкое снижение его уровня в крови может свидетельствовать о скрытых проблемах со здоровьем и серьезной железодефицитной анемии. Вы можете нормализовать ваше состояние, выявив причину его возникновения, а также путем изменения вашего рациона и потреблением добавок.

Как повысить уровень гемоглобина

Как мы уже упоминали выше, причина понижения уровня гемоглобина в крови у каждого человека может быть разной. Именно поэтому каждому требуется свой метод повышения уровня этого пигмента. Если у человека нет заболевания, которое вызывает данную проблему, то здесь будет достаточно правильного питания с добавками. Если же заболевание имеет место, то тогда его нужно лечить. При слишком низком уровне гемоглобина рекомендуется переливание крови. Обычно к этому прибегают в тяжелых случаях, когда произошла большая потеря крови при травме, операции или определенном заболевании.

Еда и пищевые добавки. В случае железодефицитной анемии врач может порекомендовать вам прием добавок с содержанием железа, а также диету, состоящую из продуктов, богатых этим элементом. Считается, что железо, содержащееся в еде животного происхождения, лучше помогает повысить уровень гемоглобина, чем продукты растительного происхождения. Витамины В6, В12 и фолиевая кислота также помогут увеличить уровень гемоглобина. Ниже приведены примеры продуктов, содержащих железо и указанные выше витамины.

Избегайте продуктов, влияющих на усвоение железа. Во время приема добавок и еды с содержанием железа избегайте продуктов, которые влияют на способность организма усваивать данный элемент. К таким продуктам относятся чай, кофе, еда, богатая клетчаткой, продукты с высоким содержанием кальция (молоко, сыр, шоколад, напитки с кофеином). Сюда также относятся и медицинские препараты, в состав которых входят фосфаты и антациды.

Сократите потребление продуктов с содержанием щавелевой кислотой. Считается, что пища, в состав которой входит щавелевая кислота, также влияет на усвоение железа в организме. Например, шпинат является богатым источником железа, но в нем также содержится и щавелевая кислота. Эта кислота может связываться с молекулами железа, в результате чего организм с трудом усваивает минерал. Однако такой эффект может проявляться только у некоторых людей и при потреблении определенной пищи.

Избегайте продуктов с клейковиной. Люди, страдающие целиакией, должны избегать пищи с содержанием клейковины, которая мешает усвоению питательных веществ, таких как железо. Поэтому не потребляйте пшеницу и производимые из нее продукты, для которых характерно высокое содержание клейковины: это поможет вам избежать дефицита железа и, как следствие, понижение уровня гемоглобина.

Потребляйте витамин С. Наряду с добавками с железом будет полезно принимать витамин С (или потреблять пищу с богатым содержанием витамина С). Витамин С способствует поглощению железа организмом. А это в свою очередь увеличивает уровень гемоглобина.

В общем, все указанные выше продукты, витамины и травы будут полезны для увеличения уровня гемоглобина. Еще одним полезным веществом здесь станет хитозан. Хитозан получают из экзоскелета креветок.

Добавки с содержанием железа стоит принимать согласно указаниям врача, поскольку у некоторых они могут вызывать запор и расстройство желудка. Такую добавку нельзя потреблять в больших количествах, поскольку это приводит к накоплению железа, что может быть токсично для организма. Даже витамины стоит принимать только по указаниям врача. Это также относится к травам и другим добавкам. Обязательно проконсультируйтесь у доктора по поводу вашего состояния и приема лекарственных препаратов.

Поскольку пониженный уровень гемоглобина может стать результатом сопутствующих заболеваний, важно исключить возможность возникновения подобных нарушений. Если проблема вызвана потерей крови при кровоточащих язвах, обязательно нужно вылечить эти язвы и при этом предпринять меры по повышению уровня гемоглобина. При тяжелой форме анемии рекомендовано переливание крови: это поможет восстановить уровень железа и гемоглобина.

Таким образом, сокращение количества гемоглобина может происходить по разным причинам. Если нарушение вызвано дефицитом железа в организме, то стоит потреблять добавки и продукты с содержанием данного элемента. Если же нарушение связано с сопутствующим заболеванием, то здесь нужно лечить саму болезнь.